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MoorRanch

Willkommen an der MoorRanch, Ihrem vielseitigen gastronomischen Erlebnis im Herzen des Hücker Moors!

Neben unserer erstklassigen Küche und der idyllischen Atmosphäre des Naturgebiets bieten wir unseren Gästen eine ausgezeichnete Eventlocation für Veranstaltungen von 20 bis 200 Personen.

Ob es sich um eine beschauliche Feier im kleinen Kreis handelt oder um eine große Veranstaltung mit vielen Gästen – wir haben die perfekte Kulisse für Ihre besonderen Anlässe. Von Hochzeiten über Geburtstage bis hin zu Firmenevents, unsere flexiblen Räumlichkeiten und unser erfahrenes Team stehen Ihnen zur Seite, um Ihre Veranstaltung unvergesslich zu machen.

Ab Frühjahr 2025 öffnen wir für Sie unseren neu gestalteten Außenbereich. Genießen Sie Ihre Zeit so, wie sie es am liebsten mögen: Ob sommerliches Strandvergnügen am MoorBeach, ein kühles Getränk mit der Sonne im Gesicht im MoorGarden, eine Bootsfahrt von der MoorMarina über den See oder jede Menge Spielvergnügen für Kinder im MoorFun-Areal – finden Sie Ihren <3 – Favoriten!

MoorEvents

Bei Events an der MoorRanch verschmelzen Gastronomie, Partyspaß und gute Laune auf unvergessliche Weise. Unsere Location ist nicht nur eine Kulisse, sondern ein Erlebnis für unsere Gäste. 

Besonders in der bevorstehenden Weihnachtszeit rückt die Magie des Hücker Moors in den Fokus. Ob stimmungsvolle Weihnachtsfeiern, besinnliche Familientreffen oder festliche Firmenevents – wir verwandeln jede Veranstaltung in IHR unvergessliches Erlebnis.

Unser erfahrenes zehnköpfiges Team steht Ihnen dabei  zur Seite. Wir sind darauf spezialisiert, Ihre individuellen Vorstellungen und Wünsche zu verwirklichen und Ihre Veranstaltung bis ins kleinste Detail zu planen und umzusetzen. Dabei legen wir größten Wert auf ein speziell auf Sie und Ihre Gäste abgestimmtes Speisen- und Getränkeangebot.

Specials2024

Ihre Weihnachtsfeier an der MoorRanch: Der krönende Abschluss eines erfolgreichen Jahres

Das ganze Jahr über wurde hart gearbeitet, Ziele erreicht oder sogar übertroffen. Ihre Weihnachtsfeier ist die perfekte Gelegenheit für Ihr Unternehmen, um DANKE zu sagen und sich gemeinsam richtig zu feiern. Details matter! Unabhängig davon, ob Sie eine kleine Teamfeier oder eine große Feier mit der gesamten Firma anstreben, in unseren idealen Locations machen wir Ihre Feier am Hücker Moor  zu einem Highlight des Jahres. Lassen Sie sich verzaubern von der winterlich Seenwelt am Hücker Moor mit unseren Weihnachtshütten, unserem Tannenwald, Glühwein und und und…

Exklusive Menüpakete mit ausgesuchten Highlights von der klassischen Weihnachtsgans, bis zum Finnischer Weihnachtslachs ….

Weihnachten am Hücker Moor | Menü Weihnachtstraum

Dreigang Menü 46,00 € p.P. zzgl. Getränke
  1. Getrüffeltes Kartoffelsüppchen mit Salsiccia
    oder
    Winterlicher Salat mit Rösti von der Kartoffelmanufaktur Netzer und geräuchertem Lachs

  2. Involtini vom Weiderind in seiner Jus mit Rahmspitzkohl und Erdäpfelstampf
    oder
    Auf der Haut gebratener Winterkabeljau auf Erbsenpüree und Pastinakenschaum
    oder
    Barbarie-Entenbrust auf Orangenlinguini mit Maronipüree

  3. Bratapfel aus dem Rohr mit Rosinen und Vanillesoße
    oder
    Spekulatius-Tiramisu mit Salzkaramell-Eis

Vegetarische sowie vegane Möglichkeiten besprechen wir gerne mit Ihnen vor Ort und beraten Sie dazu ausführlich!

Weihnachten am Hücker Moor | Menü Glühweinzauber

Dreigang Menü 59,00 € p.P. zzgl. Getränke
  1. Entenleberpastete mit Preiselbeer und Brioche (dazu gerne ein Gläschen Sauternes (á 8, 00€)
    oder
    Pescaccio vom Seeteufel mit Amalfi-Zitronensorbet und Feldsalat
    oder
    Hummerschaumsüppchen mit seinem Raviolo

  1. Top: Oldenburger Freilandente in zwei Gängen:
    1. Keulchen auf getrüffeltem Rahmspitzkohl mit Karamell-Maroni
    2. Brust mit Akazienhonig-Blaukraut und Pickert von der Manufaktur Netzer

  1. Lauwarmer Ziegenkäse auf Feigenkompott und Pumpernickel-Krokant
    oder
    Glühweinparfait mit Zwetschgenröster

Vegetarische sowie vegane Möglichkeiten besprechen wir gerne mit Ihnen vor Ort und beraten Sie dazu ausführlich!

Weihnachten am Hücker Moor | Menü Schneeflocke

Viergang Menü 68,00 € p.P. zzgl. Getränke
  1. Maronensüppchen mit Waldpilzen
    oder
    Geräucherte Gänsebrust mit Erdbeerbaum-Honig und Nüsslisalat

  1. Hausbratwurst von der Metzgerei Timmerberg auf Champagnerkraut und Kartoffelmoussile
    oder
    Lauwarme Bachforelle auf Reibeküchlein aus dem Hause Pahmeyer mit Honig-Senf-Cremefraiche

  1. Geschmorte Ochsenbacke aus der Region auf Urkarottengemüse und Sellerie-Kartoffel-Stampf – natürlich mit reichlich Soße
    oder
    Havelzander auf der Haut gebraten auf asiatischem Sauerkraut mit Süßkartoffelmoussile
    oder
    Brust und Keulchen vom Kikok-Huhn auf einer Estragonsoße mit mediterranem Gemüse und wildem Reis

  2. American Cheesecake mit Beeren
    oder
    Lauwarmes Fliederbeersüppchen mit Grießnockerln

Vegetarische sowie vegane Möglichkeiten besprechen wir gerne mit Ihnen vor Ort und beraten Sie dazu ausführlich!

Weihnachten am Hücker Moor | Menü Kaminfeuer

Dreigang Menü 65,00 € p.P. zzgl. Getränke

  1. Riesen Seetiger-Garnele auf Wasabigurke und Kristiernage
    oder
    Gewühlte Blutwurst vom Hausmetzger auf gebuttertem Friesenbrot
    oder
    Feiner Kartoffelschaum mit Pilzraviolo und Parmesan

  1. Die Gans kanns!
    So wie sie sein soll komplett mit
    Rotkohl, Rosenkohl, Klöße und Kartoffeln in Form von russischem Service je Tisch serviert und jeder bedient sich nach Lust und Menge 

  1. Meringue mit Waldbeerenragout und Minz-Eis
    oder
    Warmer Schokikuchen mit Orangen-Eis

Vegetarische sowie vegane Möglichkeiten besprechen wir gerne mit Ihnen vor Ort und beraten Sie dazu ausführlich!

Specials 2024

Club72


Für ausgelassene Partys mit DJ und Tanzfläche

Der MoorClub72 ist für eine breite Palette von Events ausgelegt – von ausgelassenen Partys bis hin zu formellen Anlässen. Mit Platz für bis zu 180 Personen bieten wir eine einladende Atmosphäre, die perfekt für Hochzeiten, runde Geburtstage, offizielle Firmenevents und vieles mehr ist.

Für diejenigen, die eine ausgelassene Feier suchen, haben wir ein ausgestattetes DJ-Pult und eine Bühne. Unser professionelles Lichtkonzept sorgt dafür, dass Musik und Lichteffekte perfekt abgestimmt sind, um Ihre Gäste mit Ihrer Lieblingsmusik zum Tanzen zu bringen.

Für formellere Veranstaltungen können Sie unsere Bühne auch als Podium für Ihre Referenten nutzen. Ob Präsentationen, Reden oder Fachvorträge – der MoorClub72 bietet den perfekten Ort, um Ihre Botschaft mit Stil zu präsentieren. Mit modernster Audioausrüstung unterstützen wir Ihre Veranstaltung professionell.

Unser Saal ist so konzipiert, dass er sich an die Bedürfnisse verschiedenster Events anpassen kann. Egal, ob Sie eine Hochzeitsfeier oder ein Firmenevent planen, wir haben die Flexibilität, um Ihre Vision zum Leben zu erwecken. Unser erfahrenes Team stellt sicher, dass Ihr Event reibungslos verläuft.

Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie wir Ihren besonderen Anlass in unserem vielseitigen Veranstaltungssaal zum Erfolg machen können. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste willkommen zu heißen und Ihnen eine unvergessliche Erfahrung zu bieten.

HÖTTKERS


Mit einzigartigem Blick aufs Hücker Moor

Mit Sitzplätzen für bis zu 75 Personen bietet Ihnen das HÖTTKERS eine einladende Atmosphäre für jede Gelegenheit. Egal, ob Sie eine romantische Hochzeit, eine Familienfeier oder eine Firmenveranstaltung planen – wir haben für jeden Anlass das passende Ambiente.

Im HÖTTKERS legen wir größten Wert auf die Auswahl unserer Partner und Lieferanten. Die Regionalität steht dabei im Mittelpunkt unserer Philosophie. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren regionalen Partnern können wir nicht nur die Frische und Qualität unserer Zutaten gewährleisten, sondern auch einen positiven Beitrag zur Unterstützung unserer lokalen Wirtschaft leisten. 

Feiern Sie einen besonderen Anlass im HÖTTKERS und lassen Sie uns die Details für Sie übernehmen. Unsere erfahrenen Eventmanager stehen Ihnen zur Seite, um sicherzustellen, dass Ihre Feier reibungslos verläuft und unvergessliche Erinnerungen schafft. Wir bieten maßgeschneiderte Pakete an, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung Ihren Vorstellungen entspricht und Ihre Gäste beeindruckt.

Wilfriits


Bar & Lounge

Welcome to Wilfriits, Ihrer exklusiven Event-Bar und dem perfekten Ort für kleine Feiern im Freundeskreis! Mit Platz für bis zu 25 Sitzplätze  inkl. Plätzen an der Bar bieten wir eine gemütliche und einladende Atmosphäre, die sich ideal für kleine Zusammenkünfte und private Veranstaltungen eignet.

Der separate Eingang verleiht Ihnen ein Gefühl von Privatsphäre und Exklusivität, ebenso wie das eigene Unisex-WC, das nur für Ihre Gäste zugänglich ist. Sobald Sie hereinkommen, werden Sie vom stilvollen Ambiente des Wilfriits empfangen.

Die gut bestückte Theke lädt dazu ein, aus einer Vielzahl von Getränken zu wählen. Von klassischen Aperitifs über lokale Getränkehighlights bis hin zu erlesenen Weinen bieten wir für jeden Geschmack etwas Passendes. Unser erfahrenes Servicepersonal steht Ihnen zur Verfügung, um Ihre Lieblingsgetränke zu mixen und Ihre Feier noch unvergesslicher zu machen.

Während Sie und Ihre Gäste die Geselligkeit und das Ambiente genießen, lauschen Sie der ausgezeichneten Hintergrundmusik, die unsere hochwertige Soundanlage bietet. Sie haben die Möglichkeit, Ihre eigene Playlist mitzubringen oder sich von unserer Auswahl inspirieren zu lassen.

Ob Geburtstagsfeier, Jubiläum, Abschiedsfeier oder einfach nur eine Zusammenkunft mit Freunden – das Wilfriits bietet die ideale Kulisse für Ihre Veranstaltung. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Reservierung zu sichern und eine einzigartige Feier zu erleben!

Ihr Gastgeber

René Richter 

Herzlich willkommen auf der MoorRanch! Als Betreiber dieser einzigartigen Location möchten mein Team und ich mit unserer ganzen Kompetenz dazu beitragen, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen. Erhalten Sie hier einen Einblick in meine Vita mit meinen vielfältigen Erfahrungen in der Gastronomiebranche:

  •  1971 auf der Insel Usedom geboren und seit meinem 17. Lebensjahr mit der Gastronomie verbunden
  • Ausbildung zum Restaurantfachmann und Koch
  • 2011 Eröffnung des innovativen Restaurants Kamp’ner Pesel auf Sylt nach meinem Weg durch die verschiedenen Sparten der Gastronomie
  • Einige Jahre als Restaurantbetreiber und Koch mit Leidenschaft, Wissensdurst und einem Faible für besondere Produkte aktiv
  • 2018 Weggang von Sylt für ein neues Projekt gemeinsam mit einem alten Stammgast und Freund
  • 2020 Neubeginn in Kooperation mit der COBUS Unternehmensgruppe, um gemeinsam mit dem Geschäftsführer Wilhelm Mormann das Projekt MoorRanch am Hücker Moor zum Erfolg zu führen  

MoorOutside


Spiel & Spaß 

Ob alleine, mit Freunden oder der Familie –  MoorOutside ist der ideale Ort, um zur Ruhe zu kommen und die Schönheit des Hücker Moors zu genießen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen eine unvergessliche Auszeit zu bieten.


Moor coming soon 🙂